500 g mletého kuřecího masa

40 g strouhanky

55 g hladké mouky

1 cibule - na drobno nasekaná

lžíce citronové šťávy

lžíce oleje

1 vejce

kávová lžička soli

půl kávové lžičky bílého pepře

Všechny ingredience dobře promícháme, vytvoříme placky nebo kuličky a fritujeme nebo pečeme krátce v troubě.